Roland Bräger, Direktor der Schloßbrauerei Maxlrain, in der Süd-Wirtschaft

Die Schlossbrauerei Maxlrain hat nach 2012 in diesem Jahr erneut den Bundesehrenpreis in Gold bekommen, verliehen vom Bundeslandwirtschaftsminister für die beste deutsche Brauerei. In der Südwirtschaft zu Gast ist Roland Bräger, Direktor, und der Braumeister Josef Kronast. Norbert Haimerl spricht mit ihnen über den Bundesehrenpreis und die aktuelle Diskussion um das Reinheitsgebot im Jahr seines 500s-jährigen Jubiläums.