Maxi Ehler aus Bischofswiesen und der Weisswurstburger

In einem kleinen Metzgereigeschäft im Herzen von Bischofswiesen, im Berchtesgadener Land, hat Metzgermeister Maxi Ehler eine kreative Neuerung eingeführt, die die Geschmacksknospen der Einheimischen in Wallung bringt: den legendären Weißwurstburger. Mit einer Leidenschaft für traditionelle bayerische Küche und einem Auge für Innovation hat Maxi Ehler eine einzigartige Kreation geschaffen, die die traditionelle Weißwurst auf eine ganz neue Ebene hebt. Statt der klassischen Brezn verwendet er eine angeröstete Laugensemmel und ein Eisbergsalatblatt, das perfekt zu seinem geheimen Rezept für Weißwurstpatties passt.