Gerste, Hopfen und Wasser. Das und nur das darf laut dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 in einem Bier sein. Der Hopfen gibt dem Bier seinen Geschmack und wird nur an ein paar Orten auf der Welt in großem Stil angebaut. Die Schlossbrauerei in Maxlrain hat einen eigenen Hopfengarten. Der dient eigentlich nur der Zierde, aber trotzdem wird die Pflanze dort regelmäßig mit einem großen Hopfenzupfenfest gewürdigt. Am vergangenen Sonntag war es wieder soweit.
