Hofkäserei in Oberaudorf – Süd Menschen Teil 1

In der Mareierhofkäserei bei Oberaudorf wird nur Milch von den eigenen 7 Rinder verarbeitet. Somit ein nachhaltiger kleiner Familienbetrieb. Karl Gebert erklärt im ersten Teil der Sendung Süd Menschen wie seine Familie dazu gekommen ist, und was da gerade für ein Käse entsteht