Er hat es geschafft: Edip Sigl. Gerade erkochte sich der Küchenchef zwei Michelin-Sterne in seinem Restaurant ES:SENZ im Achental Resort in Grassau. Seine Gäste können aus zwei Menüs mit sechs oder acht Gängen wählen: „Chiemgau pur“ oder „Chiemgau goes around the world“. Dabei legt der Gourmetkoch Wert auf regionale Produkte.
