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Burgis Kochwerkstatt – Sauerkraut-Auflauf mit Speck

Der Herbst bringt so viel Leckeres für den Teller mit: Kürbis, Pilze, Gartengemüse, wie z.B. Mangold, Porree, Spinat, Kohl, Sellerie und vieles mehr. Man hat wieder Lust auf Suppen, Eintöpfe und natürlich Knödelgerichte. In dieser Rezeptkategorie haben wir für euch unsere Knödel-Rezeptideen passend zu dieser Jahreszeit gesammelt und selbstverständlich auch das saisonale Gemüse berücksichtigt.