Zwischen 1100 und 1200 nach Christus entstand die Burg, die noch immer über die Dächer von Wasserburg hinaus ragt und das Wahrzeichen der Stadt ist. Für Wolfgang Amadeus Mozart war die Burg schon damals ein wichtiger Punkt in der Altstadt Wasserburgs. Vermeintlich ein Ort, an dem er sein Leben genoss.
