Arbeitskräftemangel im Gastro- und Gastgewerbe

Der Sommertourismus läuft auf Hochtouren und eigentlich ist es jetzt genau die Zeit, in der sich die Gastro und Hotelerie-Branche erholen sollte. Allerdings hat sich durch die Pandemie der Arbeitskräftemangel zeitweise verstärkt. Woher das kommt und wie man das beheben könnte, weiß der Landesgeschäftsführer des DEHOGA Thomas Geppert. Wir haben ihn getroffen und genauer nachgefragt.